Акация белая
Один из ценных и полезных видов меда. Существует два вида акаций – белая и желтая, от этого зависят свойства и цвет меда, соответственно – от практически бесцветного до светло-желтого. Однако, в этом сезоне мы не стали различать сорта на "белую" и "жёлтую", цветение было очень бурным и одновременным, пасеки разносить не стали и пчёлы принеси нам смешанный мёд акации - он великолепен!
Купить мёд акации на нашем сайте
Мёд акации является самым жидким, светлым и душистым сортом. Когда можно купить мёд акации, и чем он отличается от других сортов?
Данный сорт собирается весной, когда цветут белая и жёлтая акации. Свежий мёд акации очень светлый, практически прозрачный с желтоватым или зеленоватым оттенком. В процессе кристаллизации сохраняет светлый оттенок и приобретает мелкозернистую структуру.
У нас вы всегда можете купить мёд акации по приятной цене с возможностью самовывоза или доставки.
Данный сорт любим за мягкий вкус и тонкий цветочный аромат. Его добавляют в выпечку и напитки. В нём содержится большое количество фруктозы, поэтому он подходит для диетического питания. Из-за небольшого содержания цветочной пыльцы акациевый мёд считается наименее аллергенным сортом. Благотворно влияет на работу печени, ЖКТ и почек. Восстанавливает кровяное давление.